Kvällens middag Tomat och fetaost i ugnen med spagetti

Ni vet dom där klippen som går runt på sociala medier med fetaost och tomater som ska in i ugnen och sen mixas med pasta?! Jag var ju så klart tvungen att testa att göra en sån maträtt idag, men då självklart med vegansk fetaost, och resultatet blev ändå rätt så bra, även om det säkert skulle smakat bättre med vanlig fetaost men eftersom att det knappt finns några bra vegan alternativ så får man ta det som finns…

Allt som behövs är vegansk eller vanlig fetaost, tomater och jag slängde även med rödlök och vitlök samt kryddor; oregano, salt, peppar och chili.. In i ugnen 200 grader i ca 20 minuter, koka spagetti eller valfri pasta undertiden, och sen är det bara att mixa allt tillsammans.